你的位置:首页 >> 凤凰茶学院 >> 密云龙 >> 正文

揉捻工艺

 

发布日期:2016-12-19 阅读次数:



【揉捻工艺】是形成岩茶外形的决定因素,也是影响茶叶制率的因素之一。

 

揉捻方式:生产主要使用揉捻机。少量制作时也可用手工揉捻,使用专用篾制揉篱,但手工揉耗工大,且揉捻效果差,大生产上均不使用手工揉捻。以下仅介绍机械揉捻工艺。

 

(手工揉捻)

 

(揉茶机揉捻)