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第七届宁德市茶王赛下月举行

发布日期:2016-4-14 阅读次数:


  


代表闽东最高茶叶加工水平的宁德市茶王赛将于下月举行。届时,闽东各茶企也将尽展各自制茶看家本领,以最佳的产品亮相两年一度的茶王赛擂台上。


为进一步加大名优特茶叶开发力度,提升茶叶加工水平,加快茶叶产品创新,促进全市茶业健康持续发展,宁德市茶业局决定本届茶王赛于5月拉开帷幕,并将于当月底评出结果。据了解,本届参赛茶样有绿茶、红茶、白茶、乌龙茶四个茶类。茶王赛组委会将邀请福建省农业厅、福建农林大学、福建省茶科所等省内茶叶审评专家若干人组成评审组。按照《茶叶感官审评方法》(GB/T23776-2009)进行感官密码审评。参评专家通过"看外形、闻香、尝滋味、看叶底、汤色",初审、复审等一层层把关,最终评出红茶、绿茶、白茶、乌龙茶的优胜茶样。


据悉,参评茶样由各县(市、区)茶业管理局负责征集,统一送样。本次活动不收取任何费用。按规定,参赛企业必须是宁德市辖区内注册的企业,有厂名、厂址和注册商标;参赛企业必须具有法人资格,并保证样品为本企业生产加工。

 

宁德茶王赛逢双年份举办,至今共举行过六届。茶王赛除评出四个茶类的四个茶王之外,另设各类茶金奖、名优茶奖若干及茶叶包装奖。(大宁网)